Menu de Saison combineert de kwaliteit van de vertrouwde Calefax-programmering met een blik op de actualiteit. Zoals een chef-kok in een modern restaurant zijn gasten graag verwent met verse ingrediënten van het (eigen) land, zo biedt Menu de Saison Calefax de gelegenheid om te verrassen met nieuw ontwikkeld repertoire.
In dit muzikale arrangement spelen de musici werk van hun aankomende nieuwe album Organisms dat uitkomt in november. Het album is een crash course van de mooiste orgelmuziek, van barok tot de 20ste eeuw met werk van onder meer J.S. Bach. Voor de muzikale fijnproevers biedt Calefax in dit programma ook minder bekend werk, zo spelen de musici de nieuwe compositie Link die Michel van der Aa schreef ter ere van het 40-jarig bestaan van het rietkwintet in november 2025.
Voor deze concertreeks werkt Calefax met twee verschillende basklarinettisten. Zij nemen, samen met een derde kandidaat, deel aan de selectieprocedure voor de opvolging van de vorige basklarinettist Jelte Althuis. Deze periode gebruikt Calefax om de kandidaten beter te leren kennen. De concerten in januari en februari speelt Calefax met basklarinettist Salome Etter en de concerten in april met Ettore Biagi.
Muziek van o.a.
Johann Sebastian Bach
Michel van der Aa
| za 30 aug '25 | 20.30 | Menu de Saison | Oude Haven Concerten | Schoonhoven / NL | ||
| za 20 sep '25 | 20.15 | Menu de Saison | Concertstichting Hillegersberg - Hillegondakerk | Rotterdam / NL | ||
| zo 11 jan '26 | 12.00 | Menu de Saison | Goudse Schouwburg | Gouda / NL | ||
| zo 25 jan '26 | 15.00 | Menu de Saison | De Mozart(k)ring Gelre-Niederrhein - Grote Kerk | Velp / NL | ||
| wo 4 feb '26 | 19.30 | Menu de Saison | Musikverein | Regensburg / DE | ||
| zo 8 feb '26 | 15.00 | Menu de Saison | Kolonieconcerten | Wilhelminaoord / NL |